Nutrición y desarrollo infantil, temas cruciales en la nueva publicación de Books2bits

2023-05-31

Books2bits inaugura la colección Tierra Fecunda, dirigida por Carolina Da Cunha Rocha, con el libro "Derechos, cuidados y bienestar infantil: La situación nutricional y del desarrollo psicológico en niños y niñas del Gran La Plata (Buenos Aires, Argentina)", coordinado por María Susana Ortale y Javier Alberto Santos.

Presentación:

Viernes 30 de junio a las 15 horas en la sede del CCT CONICET La Plata, ubicada en  8 Nº 1467 entre 62 y 63, y contará con la participación de: 

  • Gloria Chicote, directora del CCT CONICET La Plata;
  • Alejandro Villar, presidente de la Comisión de Investigaciones Científicas de la  Provincia de Buenos Aires; 
  • Juan Alberto Reichenbach, profesor de Pediatría (UNLP, UNMdP; UNICEN, UNER);
  • Patricia Redondo, Directora Provincial de Educación Inicial de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires;
  • Bruno Bozzano, Director Provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires.

Sinopsis

Este libro contiene los resultados de un estudio llevado a cabo entre 2017 y 2019 en niños y niñas que asistían al nivel inicial de escuelas estatales de tres municipios de la provincia de Buenos Aires, Berisso, Ensenada y La Plata, que conforman el aglomerado Gran La Plata.

En sintonía con las misiones del Centro de Estudios en Nutrición Infantil (Ceren) dependiente de la Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires, que nuclea al equipo, el estudio tuvo como objetivo producir un diagnóstico sobre algunas condiciones relativas al cuidado infantil en el ámbito doméstico y extradoméstico así como sobre el estado nutricional y del desarrollo infantil, que sirviese como línea de base para la reorientación de políticas dirigidas a promover los derechos y el bienestar en la infancia.

Los capítulos que componen este texto exponen inicialmente el encuadre conceptual y metodológico y describen las características generales del contexto del estudio para luego compartir los resultados de los distintos aspectos analizados: ciertas condiciones objetivas y subjetivas del hogar vinculadas al cuidado y bienestar infantil, la calidad del contexto escolar del que participan, el estado nutricional de los niños y las niñas y su desarrollo psicomotor y socioemocional, las características del servicio alimentario escolar —su valoración por parte de agentes escolares y destinatarios— junto con la apreciación de madres/padres de la alimentación de sus hijos e hijas.

De venta en:

Formato papel en Argentina (y el resto del mundo por DHL):
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